Bingsu rau câu trái dừa mát lịm giải nhiệt mùa hè

(Giúp bạn) - Hè tới là lúc chúng ta cần nạp thêm vitamin và nước uống để giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng thiếu hụt của cơ thể. Bingsu rau câu trái dừa chính là một lựa chọn thích hợp để giải nhiệt, thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Bingsu rau câu trái dừa:

Phần topping dừa:

200ml nước dừa tươi
3g bột rau câu
20g đường

Phần rau câu nước cốt dừa:

200ml nước cốt dừa
3g bột rau câu
20g đường

Phần đá tuyết sữa :

180ml sữa tươi
200ml nước cốt dừa
4 muông canh sữa đặc

Nguyên liệu chuẩn bị cho món Bingsu rau câu trái dừa:

Phần topping:

Bắc nổi lên bếp cho nước dừa tươi vào nấu nóng thì cho đường và bột rau câu vào khuấy đều cho bột rau câu tan hết.

các bước thực hiện bingsu rau câu trái dừa

Nhắc phần topping dừa này xuống đổ vào hộp rồi để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

làm bingsu rau câu trái dừa

Khi rau câu đông lại ta cắt viên vừa ăn.

cắt rau câu trái dừa thành viên vừa ăn

Phần rau câu dừa:

Cho các nguyên liệu phần rau câu dừa vào nồi nấu nóng và quậy cho rau câu tan hết thì rót vào trái dừa cho vào ngăn mắt tủ lạnh.

các nguyên liệu làm rau câu trái dừa cho vào tủ lạnh

Phần đá tuyết sữa dừa:

Cho tất cả phần nguyên liệu làm đá tuyết sữa dừa vào nồi nấu nóng cho các nguyên liệu hòa hợp với nhau.

làm đá tuyết sữa dừa cho món rau câu trái dừa

Khi ăn ta lấy trái dừa ra cho phần topping vào cho đầy 2/3 trái dừa rồi cho thêm phần đá tuyết sữa dừa vào cho đầy trái dừa là được. Cắm muống và ống hút vào. Bày ra bàn và mời thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món bingsu rau câu trái dừa nhé.