Biết cách ăn dầu thực vật và cả dầu động vật

Nghiên cứu y học đã chứng minh, ăn quá nhiều mỡ động vật, dễ tạo nên nhiều mỡ trong máu, cholesteron tăng cao, dẫn đến béo phì, xơ cứng động mạch, huyết áp cao và bệnh động mạch vành. Vì vậy, nhiều người không dám ăn mỡ động vật, mà chỉ ăn dầu thucwcc vật. Kỳ thực, không ăn một chút mỡ động vật, mà chỉ ăn dầu thực vật, đối với sức khỏe cũng rất có hại.

Có cơ quan chuyên môn đã thí nghiệm, chia động vật làm hai nhóm, một nhóm chỉ nuôi bằng dầu thực vật, còn một nhóm chỉ nuôi bằng mỡ động vật, sau nửa tháng, nhóm chỉ nuôi bằng mỡ động vật tỷ lệ chết là 18%, còn nhóm nuôi bằng dầu thực vật tỷ lệ chết lên đến 60%.

Quan nghiên cứu phân tích, nguyên nhân gây nên sự khác nhau đó là do nuôi bằng dầu thực vật làm cho huyết quản của động vật yếu giòn, dễ bị xuất huyết, làm đông tuyết ở bàng quang và khoang mũi, khiến động vật chết nhiều. Ngoài ra, quan sát tuổi thọ bình quân của các vị sưu trong chùa, những người này chỉ ăn chay nên tuổi thọ bình quaann so với người bình thường ngắn hơn rất nhiều. Bởi vậy, để thân thể khỏe mạnh không chỉ ăn dầu thực vật.

Dầu thực vật là 1 lựa chọn tồi tệ cho thực đơn ăn kiêng chỉ đơn giản vì chúng chứa quá nhiều chất béo. Chúng cũng rất khó để chuyển hóa và không thực sự tốt cho cơ thể bạn. Tuy nhiên cũng có 1 số lựa chọn thay thế như dầu ô liu nguyên chất hay dầu hạt cải.