Lai rai với món gỏi xoài khô cá lóc
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món gỏi xoài khô cá lóc
- Cá lóc khô
- Xoài xanh loại xoài non, cứng
- Rau răm, ớt
- Gia vị: Nước mắm, đường
Các bước thực hiện gòi xoài khô cá lóc
- Xoài xanh gọt vỏ thái thành sợi mỏng hoặc băm nhuyễn
- Cá lóc khô đem nướng qua than (hoặc bạn có thể chiên) rồi sau đó đem đi đập dập bằng chày cho mềm cá và xé nhỏ ra. Bạn để riêng ra một lượng nhỏ để bày lên mặt trên của đĩa gỏi.
- Hòa nước mắm với đường và ớt sao cho có vị cay, ngọt đều là được.
- Rau răm rửa sạch thái nhuyễn, để lại vài cọng trang trí đĩa gỏi.
- Trộn hỗn hợp xoài đã thái mỏng, khô cá lóc, nước mắm, rau răm vào với nhau thật đều rồi cho ra đĩa, bày lên trên một lớp cá lóc khô đã để riêng trang trí thêm vài cọng rau răm là bạn đã có được một đĩa gỏi cá lóc ngon và hấp dẫn.
Từ khóa bài viết: Lai rai với món gỏi xoài khô cá lóc, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà , cải thảo , canh , củ dền , sườn heo , Sườn lợn , canh , món ngon mùa hè , rau đay , cánh gà , chanh , ớt bột , tương ớt
