Làm sao để chế biến món Cá diếc nấu rau răm?

07:08 12/02/2014

(Giúp bạn)Các món ăn được chế biến từ cá diếc vốn là những món ăn truyền thống của Việt Nam, chúng ta hãy thử chế biến món cá diếc nấu rau răm nhé.

lam-sao-de-che-bien-mon-ca-diec-nau-rau-ram-1

Nguyên liệu:

3 con cá diếc

10 cọng rau sam

1 dúm rau răm

 1 trái ớt tươi (xanh)

Cách thức chế biến:

  • 1
    Cá diếc móc ruột bỏ gan, để vậy, rửa sạch, ướp tiêu, hành, bột ngọt và tí muối, để 30 phút. Cho 2 chén nước vào xoong đun sôi, thả cá vào, đợi cá chín cho rau răm, rau sam và 1/2 trái ớt xanh dập dập vào. 

  • 2

    Tắt bếp đem xuống, cho thêm nước mắm ngon vừa ăn.

     

 Chúc các bạn thành công!

Comments