Salad rau củ ngon cho Giáng sinh

Thêm một món ăn ngon Giáng sinh cho các bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 bông cải xanh,
- Ít cà chua bi
- Vài lá salad
- 200g tôm
- 150g chả lụa
- 3-4 muỗng canh sốt mayonnaise

Cách làm:

• 1

  Tôm rửa sạch, để ráo, cho vào chảo, thêm 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh rượu trắng, đun sôi, đậy nắp, đảo đều cho tôm chín. 

  

• 2

  Tôm lột vỏ. Chả lụa cắt hạt lựu.

  

• 3

  Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Trụng chín, vớt ráo.

  

• 4

  Bông cải canh tách nhỏ, rửa sạch, trụng nước sôi rồi vớt ngâm vào thau nước đá (như thế sẽ giữ được màu xanh). Vớt ráo.

  

• 5

  Cho cà rốt, khoai tây, tôm, chả vào tô, thêm mayonnaise.

  

• 6

  Ta  trộn đều hỗn hợp.

  

• 7

  Xếp rau củ trộn vào đĩa thành hình tròn.

  

• 8

  Bên trên xếp vài lá salad, bông cải xanh, cà chua bi.

  

  

  

  Chúc các bạn thành công với món salad rau củ và đón Giáng sinh an lành!