Thưởng thức món chân gà nướng muối ớt thơm ngon ngay tại nhà

14:27 05/11/2014

(Giúp bạn)

Các nguyên liệu cho món chân gà nướng muối ớt bao gồm:

  • 200 g chân gà loại to.
  • Ớt xay.
  • 1 quả dưa chuột.
  • Dầu hào, tương ớt, hạt tiêu.
  • Muối bột.
  • Rau thơm (Rau mùi, húng quế…)


Các bước làm món chân gà nướng muối ớt như sau:

  1. Chân gà rửa sạch, cắt móng, ướt với tất cả các loại gia vị trên mỗi thứ khoảng 1/2 thìa cà phê. Ướt trong khoàng 10-15 phút cho gia vị thấm thật đều.
  2. Dưa chuột và rau thơm rửa sạch, sau đó cắt nhỏ và sắp ra đĩa.
  3. Xếp chân gà lên vỉ, nướng trên than hồng. Lưu ý: Trở đều tay để chân gà không bị cháy.
  4. Khi chân gà chín vàng đều thì ta đem bày ra đĩa, sắp thêm dưa chuột và rau thơm để ăn kèm.

Comments