Càng ép con ăn, trẻ càng gầy ốm?

Càng ép con ăn, trẻ càng gầy ốm

Dân trí đưa tin, nhiều bậc cha mẹ đang biến thức ăn thành phần thưởng - hình phạt, việc con ăn nhiều hay ít thành thước đo con ngoan - hư. Đây là một sai lầm, khiến trẻ sợ ăn, dẫn đến biếng ăn, còi cọc.

Theo thông tin tại hội thảo công bố kết quả tình trạng dinh dưỡng của trẻ em Đông Nam Á, 50% trẻ em Việt Nam đang thiếu các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể.

Sự thiếu vi chất này có rất nhiều nguyên nhân, trong đó một lý do chính là do trẻ bị cha mẹ ép ăn với quan niệm ăn càng nhiều càng đủ chất. Điều này dẫn đến việc trẻ không muốn ăn và càng không hoàn thiện về dinh dưỡng.

Mỗi trẻ có cơ chế đói - no, thích và không thích ăn món gì đó của riêng mình, bản thân người lớn cũng vậy. Nếu quyết định con phải ăn bao nhiêu, ăn cái gì thì cha mẹ không chỉ "triệt tiêu" cơ chế ăn uống tự nhiên của trẻ, mà còn khiến bé mất nhiều kỹ năng khác. Đó là khả năng chọn lựa điều tốt cho mình, khả năng tự lập, tự quyết định.

Nên để trẻ tự lựa chọn ăn bao nhiêu thay vì ép buộc.

Để khắc phục tình trạng đó, cha mẹ nên tập luyện cho bé ăn đúng giờ, đúng bữa, có thể chia nhỏ ra làm nhiều bữa ăn, ví dụ 3 bữa chính, 2 - 3 bữa phụ. Mẹ chỉ quyết định con ăn những gì, lúc nào, ở đâu.

Còn khi đã dọn lên bàn ăn thì hãy để bé tự quyết định chọn ăn cái gì, ăn bao nhiêu. Cha mẹ đừng lo khi con ăn một bữa không đủ các chất hoặc ăn không hết suất đưa ra, vì cơ chế ăn của trẻ tính theo tuần, không tính theo ngày.

Bạn hãy viết lại những món và bé chọn, rồi thống kê lại theo tuần. Nếu bạn để bé hoàn toàn lựa chọn, bạn sẽ thấy bé vẫn ăn cân bằng khá đầy đủ các chất.

Thực tế khi bị ép ăn, bé sẽ mất cơ chế ăn tự nhiên, từ đó trẻ mất cân bằng dinh dưỡng. Một khi đã mất cảm giác đói hay thèm ăn những chất cơ thể đang thiếu, bé sẽ hoặc không muốn ăn gì cả, hoặc ăn theo sự chọn lựa của cha mẹ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ hãy để bé ăn theo nhu cầu tự nhiên của cơ thể và tìm cách hoàn thiện tối đa dinh dưỡng hằng ngày cho con. Nếu bé bị ép ăn quá lâu và không còn muốn ăn thì mẹ sẽ rất khó để tập lại cho bé cảm giác thích thú với việc ăn.

Thời gian đầu bạn để bé tự do, có thể bé sẽ nhịn đói. Lúc này, mẹ hãy bù đắp lượng dinh dưỡng bằng những nguồn khác, ngoài thức ăn, tốt nhất là bằng sữa có bổ sung đủ các chất. Song song đó, cha mẹ hãy hỏi bé thích ăn món gì và làm cho bé món đó.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ gầy ốm

Theo Thanh niên Online,  có một số loại thực phấm tốt cho trẻ gầy ốm như:

+Bột yến mạch: Nghiên cứu cho thấy những trẻ ăn bột yến mạch có thể tập trung tốt hơn. Ngũ cốc giàu chất xơ như bột yến mạch thường tiêu hóa chậm, cung cấp cho trẻ nguồn năng lượng ổn định.

+Cải bó xôi: Nguồn chất sắt, can xi, a xít folic, vitamin A và C trong cải bó xôi tốt cho xương và não đang phát triển của trẻ.

+Khoai lang: Chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như kali, vitamin C, chất xơ, folate, vitamin A, can xi và chất sắt. Bạn có thể thay thế khoai tây bằng khoai lang ở một số món ăn.

+Quả mọng: Quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi có chứa kali, vitamin C, chất xơ, carbohydrate và chất chống ô xy hóa. Các loại quả này lại chứa ít chất béo và không có cholesterol. Do hầu hết các loại quả mọng thường ngọt nên trẻ sẽ thích ăn hơn. Có thể thêm một ít quả dâu tây, mâm xôi... vào sữa chua để giúp tăng lượng vitamin cho trẻ.

+Trứng: Thường được xem là siêu thực phẩm cho trẻ nhờ hàm lượng protein cao. Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Choline - một dưỡng chất tốt cho sự phát triển não ở trẻ nhỏ - có rất nhiều trong trứng.

+Sữa chua: Giàu can xi và protein giúp củng cố xương và răng. Sữa chua cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa và chống vi khuẩn xấu trong đường ruột.

+Húng quế: Nguồn dồi dào chất chống ô xy hóa, vitamin A, C và K cũng như chất sắt, kali, can xi có trong húng quế có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Thùy Linh

Nên đọc

Con suy dinh dưỡng vì bị ép ăn 11 bữa/ngày

Ép bé ăn nhiều bữa trong ngày có thể dẫn đến suy dinh dưỡng

Chế độ ăn cho trẻ thấp còi

Bệnh còi xương ở trẻ em

Theo GDVN