Giúp trẻ tránh xa đồ ăn nhanh

Nguy cơ mắc các bệnh mạn tính từ đồ ăn nhanh

Theo Sức khỏe & đời sống, hàm lượng cholesterol cực cao trong các loại đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, gà chiên và cá chiên kẹp trong sandwich... rất không tốt cho động mạch. Chúng gây các chứng tắc nghẽn động mạch dẫn đến suy tim, gây hội chứng ruột dễ bị kích thích, chứng táo bón, quá tải chất độc và tăng cân.

Đồ ăn nhanh chứa quá nhiều năng lượng và chất đạm, rất ít chất khoáng, rau xanh và vitamin. Do đó, ăn nhiều đồ ăn nhanh khiến cơ thể thiếu và mất cân đối về dinh dưỡng, chưa kể đến vấn đề không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ bán trôi nổi trên thị trường, khâu lựa chọn thực phẩm đầu vào không được kiểm soát chặt chẽ, việc sử dụng các chất phụ gia trong tẩm ướp và các dụng cụ đựng không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cũng sẽ gây hại lớn cho sức khỏe.

Mẹo giúp bé tránh xa thức ăn nhanh

Vnexpress cho biết, cuộc sống hiện đại khiến nhiều trẻ thích thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, nhiều đường hơn là các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như cá, rau xanh...

Những mẹo dưới đây có thể giúp mẹ điều chỉnh sở thích ẩm thực và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ nhỏ.

Không trữ đồ ăn vặt

Dọn dẹp và vứt bỏ những món ăn vặt có hại là việc đầu tiên mẹ cần làm. Thay vào đó, tủ lạnh nên đầy ắp những thực phẩm có lợi như tôm, cá, rau xanh, hoa quả tươi, sữa ít đường tách béo hoặc các loại thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn... Để bé hào hứng mỗi khi mở cửa tủ lạnh, mẹ có thể làm sẵn các món ăn nhẹ, hoa quả, sinh tố, sữa lắc hoặc nước ép thơm ngon.

Mẹ cũng cần làm gương cho bé bằng cách không mua đồ ăn vặt, thức ăn nhanh khi cả nhà đi pinic, xem phim hoặc dạo bộ công viên.

Cùng trẻ vào bếp

Cùng trẻ ngồi xem chương trình MasterChef (Đầu bếp nhí) là gợi ý hay để trị thói quen ăn vặt của trẻ. Mẹ đừng quên tán dương những đầu bếp nhỏ tuổi khéo tay và đam mê nấu nướng để khơi dậy sự mến mộ trong tâm trí trẻ. Một khi bé thích làm đồ ăn cho mình, mẹ nên tranh thủ dạy bé cách nhặt rau, khuấy nước, cắt rau củ... Tự tay tạo nên thành quả lao động, bé sẽ ăn ngon miệng hơn và từ bỏ thức ăn vặt.

Kể chuyện thực phẩm sạch

Thay vì bắt trẻ ăn thứ này, không được ăn thứ kia, mẹ nên biến thực phẩm thành những câu chuyện sinh động. Chẳng hạn như cà rốt là món khoái khẩu của bạn thỏ, bạn cua 8 cẳng 2 càng không được thầy cô yêu quý vì tính ngang bướng, bạn mực quê ở Vũng Tàu, miền biển mà gia đình sẽ du lịch hè này...

Ngoài ra, mẹ cũng có thể rủ con trồng rau, nuôi cá trong chậu để bé thích ăn rau xanh và cá tươi hơn.

Thay thế bằng món ăn lành mạnh

Nếu trẻ ham ăn vặt mà bỏ bữa cơm chính, mẹ nên chủ động bổ sung các món ăn lạ miệng, có hàm lượng dinh dưỡng cao, đồng thời chứa rất ít cholesterol và chất béo có hại. Để đảm bảo nhu cầu phát triển cho trẻ, mẹ có thể pha chế các loại thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn (meal replacement). Đây là những thực phẩm được sử dụng phổ biến tại các nước phát triển, có thành phần dinh dưỡng hoàn chỉnh như một bữa ăn tự nấu, dùng để thay thế cho bữa sáng, trưa hoặc tối. Thực phẩm dạng sữa lắc thường được trẻ ưa thích hơn do hương vị thơm ngon và dễ uống, khiến trẻ không cảm thấy áp lực từ bữa ăn.

Ngủ đủ giấc

Nghiên cứu cho thấy, trẻ dễ dàng tránh được sự mời gọi của que kem ngọt mát hoặc cơn thèm ăn vặt... nếu được nghỉ ngơi đầy đủ. Vì vậy, mẹ nên phân bổ hợp lý thời gian học tập, vui chơi và ăn, ngủ của bé. Một giấc ngủ chất lượng không chỉ giúp bé quên đi những món ăn nhanh mà còn có sức khỏe tốt.

Phùng Nguyễn

Nên đọc

Kỹ năng giúp trẻ không đuối nước

Những nguyên nhân khiến trẻ bị nôn thường gặp

Thói quen giúp trẻ thông minh hơn

Cách giúp trẻ bớt đau khi bị viêm tai

Theo GDVN