Giảm căng thẳng với canh gà nấu mướp đắng
(Giúp bạn)Canh gà nấu mướp đắng không chỉ là món ăn bổ dưỡng dành cho bạn mà nó còn là món ăn có tác dụng giảm căng thẳng hiệu quả
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu nấu canh gà mướp đắng
300 g thịt gà.
1 quả mướp đắng.
1/4 quả dứa.
Rau mùi.
Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm canh gà nấu mướp đắng bao gồm các bước sau:
Thịt gà sát với muối, rồi rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Mướp đắng bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm. Dứa cắt miếng vừa ăn.
Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn.
Món canh gà mướp đắng
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 – 7 phút, cuối cùng cho mướp đắng vào nấu khoảng 1 – 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn. Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi cho thêm phần đậm đà hương vị nhé các bạn.
Giúp bạn
