Bữa cơm ngon miệng với hoa thiên lý xào thịt bò
(Giúp bạn) - Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giúp giải nhiệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm của hoa thiên lý với vị ngọt của thịt bò mang đến một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình. Cùng giupban tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200g
- Thiên lý: 200g
- Gia vị: Gừng, hành, dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột nêm.
Cách làm:
- Rửa sạch hoa thiên lý, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra, để ráo.
 |
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với hành khô và gừng thái lát cùng một chút dầu hào.
 |
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành, cho thịt bò vào và đun lửa lớn. Thịt bò chín tái thì lấy ra đĩa.
 |
- Cho thiên lý vào chảo xào nhanh với lửa lớn. Không nên xào thiên lý quá kĩ vì nó sẽ mất vị giòn ngọt của rau.
 |
- Tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng, nêm ra vị cho vừa ăn.
 |
- Xúc thịt bò xào thiên lý ra đĩa và dùng cùng cơm nóng.
 |
Hoa thiên lý xào thịt bò là món ngon cực dễ làm, vừa có sự thơm mát, giòn ngon của hoa thiên lý, lại có vị ngon ngọt của thịt bò. Chúc các bạn có bữa cơm thật ngon miệng với thịt bò xào hoa thiên lý.
