Cách làm bắp xào bơ ngon tuyệt cú mèo

14:34 05/11/2014

(Giúp bạn)

Nguyên liệu cho món bắp xào bơ gồm có:

  • Ngô ngọt: 2 bắp, nếu bạn mua được ngô Mỹ thì càng ngon
  • Bơ: 20 gam
  • Muối
  • Tiêu trắng


Các bước thực hiện món bắp xào bơ

  1. Ngô bóc vỏ, bỏ râu đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đem tách lấy hạt nhô nhé
    Hướng dẫn bạn cách tách hạy ngô được dễ dàng và không bị nát
    – Cắt ngô làm đôi
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-1
    – Dùng một con dao nạo nhỏ như này. Cắm vào một hàng ngô, cắm sát vào lõi rồi ấn thẳng xuống, như vậy là tách được 2 hàng ngô đầu tiên.
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-2
    – Sau đó, dùng da thái theo hàng như hình là được
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-3
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-4
  2. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảy rồi cho ngô vào xào, đảo đều tay cho ngô thấm bơ.
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-5
  3. Xào đến khi ngô gần chín rắc muối vào, nếm cho vừa miệng
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-6
  4. Cuối cùng rắc thêm một chút hạt tiêu trắng cho ngô được thơm hơn
    cach-lam-bap-xao-bo-ngon-tuyet-cu-meo-7

Comments