Hướng dẫn cách làm món canh gà nấu đậu phụ
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- 200 thịt gà đùi.
- 1/2 hộp đậu phụ non.
- 1 củ cà rốt.
- 200g hạt đậu Hà Lan.
- Hành lá.
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường.
Cách làm canh gà nấu đậu phụ bao gồm các bước sau:
- Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn.Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng hình bao diêm .
- Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.
- Sau đó, đổ thịt gà vào nồi đun cùng với cà rốt và đậu. Đun cho đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt cho thêm phần đậm hương.
Từ khóa bài viết: Hướng dẫn cách làm món canh gà nấu đậu phụ, thịt heo , thịt lợn , canh , rong biển , hành tây , món mặn , luộc , rau mùi , thịt gà , thịt lợn , hành khô , hành lá , lá quế , thịt gà , thịt gà , tiêu , phở cuốn , thịt bò , rang , cà rốt , canh , thịt gà , đậu hà lan , đậu phụ
