Đậm đà với thịt bò kho gừng
(Giúp bạn)
Nguyên liệu gồm có
- Thịt bắp bò: 500 gam
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, bột ngọt, đường, dầu ăn, nước mầu
Các bước chế biến
- Thịt bò bạn đem rửa sạch, thái thành từng miếng quân cờ vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa cafe muối để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị
- Gừng rửa sạch, thái sợi. Hành tím băm nhỏ
- Chuẩn bị một nồi kho đặt lên bếp (Nếu có nồi đất càng tốt), cho một ít dầu ăn vào đun nóng, cho hành vào phi thơm rồi cho gừng vào đảo cùng
- Tiếp tục, cho thịt bò vào xào, đảo đều với gừng cho ngấm. Đun đến khi thịt bò chín tái đổ thêm nước vào sâm sấp mặt thịt đun sôi, tra thêm vào một ít gia vị nước mắm, muối, đường cho vừa miệng và 1 thìa cafe nước hàng vào cho thịt có màu đậm.
- Đun nhỏ lửa đến khi nước cạn, gừng dẻo quánh lại, thịt chín mềm là được
Từ khóa bài viết: Đậm đà với thịt bò kho gừng, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà , cải thảo , canh , củ dền , sườn heo , Sườn lợn , canh , món ngon mùa hè , rau đay , cánh gà , chanh , ớt bột , tương ớt , chiên , khoai tây , thịt gà , bí đỏ , cà chua , cần tây , dưa chuột , mực khô , ớt chuông , mực trứng , cà rốt , su hào , bí đỏ , đậu phộng , chiên , mật ong , thịt gà , cà chua , chanh , trứng , trứng , thịt ba chỉ , thịt lợn , thịt bò , cá trứng , sườn heo , trứng , sườn heo , Sườn lợn , cá cơm , nước dừa , món mặn , thịt bò
