Vừa rẻ vừa ngon với gà hầm nước dừa
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà hầm nước dừa bao gồm:
- 500 g thịt gà.
- 1 quả dừa.
- Dầu oliu.
- 1 quả ớt chuông.
- 1 củ hành tây.
- 4 tép tỏi.
- 2 quả cà chua.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm gà hầm nước dừa bao gồm các bước sau:
- Thịt gà đem rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó đem ướp với 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Uớp trong khoảng 5-6 phút là được.
- Hành tây bóc vỏ rửa sạch, xắt lát. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ. Dừa đục lấy nước cốt để ra bát. Cà chua thì thái múi, vừa ăn.
- Cho dầu vào chảo. Rồi cho gà, muối và tiêu vào và chiên sơ, trộn thường xuyên cho đến khi chín, khoảng 5 phút. Chuyển sang tô vừa và để sang một bên
- Cho 2 thìa cà phê dầu còn lại trong nồi với lửa vừa. Tiếp đến ta cho hành và ớt chuông vào xào trong 3-5 phút. Sau đó, cho cà chua và tỏi vào, đun cho đến khi sệt và nổi bóng, khoảng 10-15 phút.
- Cho hỗn hợp nước dùng với nước cốt dừa và hỗn hợp đậu phộng vào trong nồi. Sau cùng, ta cho thịt gà đã chín vào và nấu trong 2 phút cho nóng đều là được.
- Múc gà ra tô, rắc thêm chút hạt tiêu nữa cho thêm phần đậm hương.
Từ khóa bài viết: Vừa rẻ vừa ngon với gà hầm nước dừa, giá đỗ , húng quế , thịt bò , xương bò , cà rốt , canh , hạt sen , sườn heo , Sườn lợn , đậu hà lan , bột nghệ , thịt gà , cá lóc , cá quả , hành khô , nghệ , rau chuối hột , rau mùng , ngải cứu , thịt gà , mực khô , xoài , dâu tây , hành tây , hạt điều , táo xanh , thịt gà , bí xanh , canh , gừng , hành lá , thịt gà , hoa hồi , thảo quả , xương heo , xương lợn , cà chua , sườn cốt lết , sườn cotlet , cá lóc , cá quả , nấm đông cô , miền Trung , sườn , cá hồi , canh chua , rau muống , vây cá hồi , cá chép , canh chua , dưa chua , dưa muối , món ngon cuối tuần , gừng , rau cải chíp , thịt gà , cà rốt , cải xanh , cần tây , hải sản , hành lá , mực ống , mực tươi , nấm hương , ngô bao tử , đậu hà lan , cà chua , hành tây , thịt gà
