Đổi vị cho cả nhà với lẩu vịt miền Tây thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị làm món lẩu vịt miền Tây:

1/2 con vịt.

- 2 củ cải trắng.

- 2 trái dừa tươi.

nguyên liệu chuẩn bị làm món lẩu vịt miền Tây

- 1 thìa súp sả băm.

- 2 cây sả.

- 100 gram hạt đậu phộng nấu.

- 1 thìa súp hành và tỏi, 1/2 thìa cà phê ớt băm.

- 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr, 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống.

Các bước thực hiện món lẩu vịt miền Tây:

- Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ và rượu chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, đường, hành tím, tỏi băm.

- Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị.

các bước thực hiện món lẩu vịt miền Tây

- Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.

lẩu vịt miền Tây thơm ngon hấp dẫn

- Nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, chấm với nước mắm Knorr nguyên chất, sả băm nhuyễn, ớt để chấm.

Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món lẩu vịt miền Tây thơm ngon hấp dẫn  đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.