Hấp dẫn vị giác với món canh thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Cà rốt: 2 củ

Củ cải: 1 củ

Nấm hương: 4 cây

Gừng: 2 củ

Nước: 2 lít

Rượu: 2 muỗng canh

Muối: 1 lượng thích hợp

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Thực hiện:

Bước 1: Nấm hương đem ngâm trong nước cho đến khi mềm, sau đó cắt nửa.

Bước 1 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 2: Củ cải và cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 3: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng.

Bước 3 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 4: Nấu sôi một nồi nước, cho rượu và thịt bò vào nấu khoảng 5 phút, sau đó thì vớt ra để ráo nước.

Bước 4 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 5: Cho thịt đùi bò, củ cải, cà rốt, nấm và gừng vào nồi điện cùng một lúc.

Bước 5 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 6: Cho nước vào ngập các nguyên liệu.

Bước 6 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 7: Ấn nút nấu, sau khi thức ăn chín thì để nguyên hầm 30-45 phút.

Bước 7 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Bước 8: Thêm muối vào để vừa vị.

Bước 8 cách làm món thịt bò hầm nấm uyên ương bổ dưỡng

Chúc bạn thành công!