Học cách làm bánh tôm kiểu Thái đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh tôm kiểu Thái:

- 500 gram tôm to.

- 200 gram thịt lợn.

- 30 gram bột mì.

- 10 gram đường. 

- 3 gram hạt tiêu. 

- 1,5 gram muối.

- 30 ml nước tương 

- 300 gram bột chiên xù.

nguyên liệu chuẩn bị làm bánh tôm kiểu Thái

Các bước thực hiện món bánh tôm kiểu Thái:

Bước 1:  

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ. Băm nhuyễn tương tự với thịt lợn.

các bước thực hiện món bánh tôm kiểu Thái

Bước 2: 

Trộn tôm và thịt lợn băm nhỏ với nước tương, muối, đường và bột mì rồi nặn thành miếng to cỡ cái bánh rán.

tiến hành làm món bánh tôm kiểu Thái

Bước 3: 

Làm nóng dầu ăn trong chảo, bắt đầu rán từng chiếc bánh đã nặn cho đến khi bánh chín đều và chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn sẽ mất khoảng 6 phút để chiên bánh, tùy theo độ dày mỏng của bánh mà bạn rán lâu hay chóng. Nếu bánh tròn dày thì bạn rán lửa nhỏ và hơi lâu hơn, còn nếu bánh dạng dẹt thì bạn rán lửa vừa đến khi bánh vàng đều là được.

học cách làm bánh tôm kiểu Thái

Rán xong bạn vớt bánh đã chín ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Trang trí cùng với rau thì là hoặc xà lách. Ăn kèm tương ớt hay tương cà đều ngon.

bánh tôm ăn kèm cùng tương cà

Đất nước Thái Lan nổi tiếng bởi nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế. Bạn hãy cùng thử và cảm nhận một món ăn hoàn toàn mới lạ, một món Thái mà không hề cay - bánh tôm kiểu Thái, được gọi là Tod Mann Gung. Bánh chín vàng đều, ăn giòn nhưng không cứng, đặc biệt là phần nhân tôm thịt bên trong mềm mịn và thơm nức. Cả gia đình sẽ thích thú khi thưởng thức món bánh tôm thơm ngon độc đáo này. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món bánh tôm kiểu Thái thơm ngon và hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

bánh tôm kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn