Học cách làm sữa chua phô mai đổi vị cho bé

(Giúp bạn) - Nếu như sữa chua hoa quả, sữa chua có đường đã khiến bé yêu nhà bạn cảm thấy nhàm chán thì bạn có thể đổi vị cho bé bằng sữa chua pho mai. Đây là một thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn có mùi hương quyến rũ chắc chắn sẽ làm vừa lòng bé yêu nhà bạn.

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai:

- 1 hộp sữa chua 175ml

Ảnh minh họa

- 200gr sữa đặc

Ảnh minh họa

- 1 bịch sữa tươi không đường
Ảnh minh họa

- 200ml nước lọc
- 1 miếng phô mai

Cách làm sữa chua phô mai:

Đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi nhỏ để cho phô mai vào nghiền nát. Tiếp đó bạn cho sữa tươi, sữa đặc cùng nước vào chung với phô mai Lấy một nồi lớn cho nước vào nửa rồi chồng nồi nhỏ vào nồi to để nấu cách thủy.

Ảnh minh họa

Bạn lưu ý khuấy đều tay cho phô mai tan hết trong sữa. Kế đó, bạn nhấc nồi xuống cho sữa chua vào trong nồi khuấy đều cho đến khi sữa chua hòa tan hết và mịn màng.

Công đoạn cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, đó là rót sữa chua vào cốc hay hũ thủy tinh. Dùng vải ấm đậy cốc hay hũ sữa chua lại và cho vào lò ủ ủ sữa trong 8 tiếng cho lên men Lấy sữa chua ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ảnh minh họa

Trình bày:

Khi chuẩn bị mang sữa chua cho bé thưởng thức, bạn nên rắc một ít phomai đã bào sẵn để tăng độ hấp dẫn cho món sữa chua phomai nhé. Chúc các bạn thành công!