Học cách làm sữa chua vị dâu thơm ngon

Dâu là mùi vị dễ được mọi người chấp nhận nhất đặc biệt là phái nữ vì nó có mùi hương dịu nhẹ, thơm ngon. Đặc biệt,  cách thực hiện sữa chua vị dâu lại đơn giản, tiết kiệm thời gian. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và học cách làm sữa chua vị dâu thơm ngon cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm sữa chua dâu:

4 bịch sữa tươi hương dâu

1 hũ sữa chua  350ml

50 gram đường cát trắng

Hũ thủy tinh

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bạn tiến hành cắt tòan bộ số sữa tươi đã chuẩn bị sẵn vào nồi.Tiếp đó, bạn đổ 50 gram đường cát trắng vào nồi rồi bật lửa nhỏ và khuấy thật đều tay để đường tan đều vào sữa.

Khi thấy nồi sữa sôi lăn tăn, bạn tắt bếp.

Trút từ từ 350ml sữa chua vào nồi sữa rồi lại khuấy thật đều tay.

Sau đó, bạn rót sữa chua vào 2/3 hũ thủy tinh rồi đậy nắp lại.

Cho sữa chua vào mấy ủ ủ trong 8 giờ. Trong trường hợp nhà bạn chưa sắm  máy ủ sữa chua thì ủ bạn có thể làm theo phương pháp ủ sữa chua truyền thống.  Sau khi sữa chua đã lên men, bạn bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh.

Trình bày:

Để cho hũ sữa chua bắt mắt hơn, trước khi thưởng thức hoặc mời khách , bạn có thể đặt lên trên mặt sữa chua một nửa miếng dâu tây để thành phẩm của bạn trông bắt mắt hơn.

Chúc các bạn thành công!