Làm sao để nấu cháo gà?

Nguyên liệu:

-Gà ta 1 con

-Gạo nếp ½ chén

-Gạo tẻ ½ chén

-Hành hoa, hạt tiêu, gia vị

Cách làm:

• 1
  Sử dụng nồi cơm điện – Gà rửa sạch để ráo nước rồi đem luộc chín. Thịt gà để nguội rồi đem xé phần thịt để riêng.

   

• 2
  Nước luộc thịt cho gạo tẻ và gạo nếp đã vò kỹ vào nồi cơm điện rồi để chế độ nấu.

   

• 3
  Khi nước sôi, chuyển sang chế độ hâm nóng…thi thoảng đảo đều đến khi cháo nhuyễn. Thêm gia vị vừa ăn rồi múc ra tô, rắc thêm hành hoa, hạt tiêu, ăn nóng.