- Trang chủ
- Ẩm thực
- Mẹo nấu ăn
Làm thế nào để có món canh gà nấu bí xanh ngon
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà nấu bí xanh bao gồm
- 200 g thịt gà.
- 1/2 quả bí xanh.
- 1 nhánh gừng.
- Hành lá, ngò rí.
- Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, muối.
Cách làm canh gà nấu bí xanh bao gồm các bước như sau:
- Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng chặt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp sơ thịt gà với 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa cà phê đường trong khoảng 10 phút.
- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát dày. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và giã nát.
- Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho vào khoảng 3-4 bát nước con, rồi đun sôi.
- Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 5-7 phút, đến khi bí xanh mềm thì tắt bếp.
- Múc canh ra bát dùng nóng. Rắc thêm hành lá và ngò rí cho thêm phần đậm đà hương vị.
Từ khóa bài viết: Làm thế nào để có món canh gà nấu bí xanh ngon,
giá đỗ ,
húng quế ,
thịt bò ,
xương bò ,
cà rốt ,
canh ,
hạt sen ,
sườn heo ,
Sườn lợn ,
đậu hà lan ,
bột nghệ ,
thịt gà ,
cá lóc ,
cá quả ,
hành khô ,
nghệ ,
rau chuối hột ,
rau mùng ,
ngải cứu ,
thịt gà ,
mực khô ,
xoài ,
dâu tây ,
hành tây ,
hạt điều ,
táo xanh ,
thịt gà ,
bí xanh ,
canh ,
gừng ,
hành lá ,
thịt gà