Ngọt mát canh khoai lang nấu sườn

14:25 05/11/2014

(Giúp bạn)

Nguyên liệu chế biến canh khoai lang nấu sườn

  • Khoai lang: 500g
  • Sườn non: 300g
  • Rau cần tây: 200g
  • Hành băm nhỏ
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Tiêu
  • Nước lọc


Cách làm canh khoai lang nấu sườn

  1. Cần tây rửa sạch, xắt nhỏ
  2. Khoai lang gọt vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.
  3. Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột canh, bột ngọt, hành băm.  ngot-mat-canh-khoai-lang-nau-suon-1
  4. Cho sườn non vào nồi, đổ ngập nước. Đun lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm.
  5. Cho khoai lang vào nấu cùng đến khi khoai chín. Thêm cần tây vào đảo đều.
  6. Múc canh ra tô, thêm tiêu.

Comments