- Trang chủ
- Ẩm thực
- Mẹo nấu ăn
Ngọt mát canh khoai lang nấu sườn
Nguyên liệu chế biến canh khoai lang nấu sườn
- Khoai lang: 500g
- Sườn non: 300g
- Rau cần tây: 200g
- Hành băm nhỏ
- Hạt nêm
- Đường
- Bột canh
- Bột ngọt
- Tiêu
- Nước lọc
Cách làm canh khoai lang nấu sườn
- Cần tây rửa sạch, xắt nhỏ
- Khoai lang gọt vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.
- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột canh, bột ngọt, hành băm.
- Cho sườn non vào nồi, đổ ngập nước. Đun lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm.
- Cho khoai lang vào nấu cùng đến khi khoai chín. Thêm cần tây vào đảo đều.
- Múc canh ra tô, thêm tiêu.