Sườn kho trứng cút, món ngon dễ làm
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món Sườn kho trứng cút
- Sườn non: 300 gr
- Trứng cút: 15 quả
- Hành tím: 2 củ
- Dừa: 1 quả lấy nước
- Gia vị: hạt nêm, mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu
Cách chế biến món Sườn kho trứng cút
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Nếu bạn thích có thể chiên qua trứng, khi ăn lớp vỏ sẽ dai dai rất ngon nhé.
- Sườn non rửa sạch, chặt thành từng khúc vừa ăn. Chần qua sườn với nước sôi cho sạch vụn.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp sườn với 1/2 chỗ hành tím, 2 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa cafe nước mắm và một ít hạt tiêu trong khoảng 15-20 phút.
- Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm 1/2 chỗ hành tím còn lại và cho sườn vào đảo đều cho tới khi sườn săn lại.
- Thêm phần nước dừa vào đun cùng sườn. Thêm 1 thìa cafe xì dầu và 1 thìa đường, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn (nếu nước dừa đã ngọt sẵn thì bạn không cần phải cho thêm đường nhé).
- Đun sườn tới khi nước sôi thì thả trứng cút vào, vặn lửa nhỏ đun sôi liu riu tới khi nước cạn còn nửa bề mặt thì tắt bếp.
Từ khóa bài viết: Sườn kho trứng cút, món ngon dễ làm, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà , cải thảo , canh , củ dền , sườn heo , Sườn lợn , canh , món ngon mùa hè , rau đay , cánh gà , chanh , ớt bột , tương ớt , chiên , khoai tây , thịt gà , bí đỏ , cà chua , cần tây , dưa chuột , mực khô , ớt chuông , mực trứng , cà rốt , su hào , bí đỏ , đậu phộng , chiên , mật ong , thịt gà , cà chua , chanh , trứng , trứng , thịt ba chỉ , thịt lợn , thịt bò , cá trứng , sườn heo , trứng
