Thanh đạm và ngọt mát với canh sườn nấu nấm kim châm!
(Giúp bạn)
Để làm món canh sườn nấu nấm kim châm ta cần chuẩn bị:
- 500 g sườn thăn
- 200 g nấm kim châm
- 2 quả cà chua
- 1 nhánh gừng nhỏ
- ¼ cái quả bắp cải
- Rau mùi
- Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Các bước để thực hiện món sườn nấu nấm kim châm
- Sườn chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi để lọc bỏ tạp chất gây hại cho sức khỏe.
- Rửa sạch bắp cải và cà chua. Cà chua thì bổ thành 4, còn bắp cải thì thái nhỏ.
- Cho sườn vào trong nồi, đổ ngập nước, thêm hai lát gừng vào, rồi đun sôi. Để chừng khoảng 30 phút cho sườn chín mềm thì mới cho bắp cải và cà chua vào .
- Đun sôi chưng 5-6 phút cho bắt cải và cà chua chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó rắc thêm rau mùi để tăng thêm hương thơm cho món canh.
Đối với món ăn này ta có thể ăn với cơm trắng vào những buổi chiều mưa se se lạnh, quây quần bên gia đình. Từ nguyên liệu là sườn lợn bạn có thể nấu thêm món sườn xào chua ngọt cay với hương vị cũng đậm đà chẳng kém.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment ở phía dưới nhé!
Từ khóa bài viết: Thanh đạm và ngọt mát với canh sườn nấu nấm kim châm!, chuối xanh , ốc nhồi , chân gà , chanh , rau răm , chao , mực khô , bánh đa nem , bột nghệ , cá lóc , cá quả , cà rốt , chuối xanh , dưa chuột , nướng , rau dăm , rau sống , rau thìa là , riềng , hành khô , thịt bò , ăn vặt , thịt bò , nướng , sườn heo , Sườn lợn , ngũ vị hương , nướng , sườn , bột chiên , cánh gà , chiên , mì quảng , sườn heo , Sườn lợn , tôm tươi , trứng cút , xương heo , xương lợn , gừng , hành lá , hành tím , măng chua , rượu trắng , thịt vịt , cua đồng , món ăn ngày hè , rau cải xanh , thịt lợn , cari , khoai lang , khoai tây , thịt gà , chân gà , chanh , hành , hành lá
.jpg)
