Giấm giúp gì trong công việc nấu ăn của bạn?
(Giúp bạn) - Bạn có biết rằng, giấm ngoài việc làm tăng thêm mùi vị cho thức ăn thì còn có rất nhiều công dụng ích lợi khác trong việc nấu nướng. Hãy cùng khám phá nào!
Giấm được các bà nội trợ hay dùng đấy. Đặc biệt, vào những ngày hè, thời tiết nóng bức, món salad rau trộn dầu giấm là một trong những món được chế biến nhiều trong bữa ăn gia đình. Sau đây, hãy cùng khám phá các công dụng của giấm trong việc nấu nướng nhé.
Công dụng của giấm - Salad trộn dầu giấm
Các công dụng của giấm trong việc nấu nướng
- Giấm làm mền thịt, nếu muốn hầm các loại thịt mau nhừ thì chỉ cần ngâm một chút giấm qua đêm.
- Pha 2 muỗng canh giấm vào nước trước khi luộc trứng, thì đảm bảo trứng không bị nứt.
- Dùng giấm rửa tay sau khi thía hành thì tay sẽ không còn mùi hành để lại.
- Nếu tay dính các loại nhựa trái cây thì dùng giấm để rửa thì cũng rất sạch đấy nhé.
- Làm tươi rau bị héo: ngâm rau đã héo vào hỗn hợp gồm nước và giấm theo tỷ lệ 2 tách nước/muỗng canh giấm.
- Làm sạch và diệt khuẩn cho thớt gỗ, bạn dùng giấm nguyên chất để rửa nhé.
- Khử mùi nấu nướng, đặt một xoong nhỏ vào hồn hợp nước và chút xíu giấm đun riu riu trên bếp. Hơi nước tỏa ra sẽ khử được mùi thức ăn vương trong bếp. Và bạn muốn làm sạch lò vi sóng, chỉ cần đặt bát dấm vào và đun vài phút nhé.
- Tẩy dầu mỡ và khử mùi trên chén đĩa, hòa một muỗng canh giấm, hòa với nước xà phòng rồi rửa chén.
