Thơm ngon đẹp mắt với gà xào hạt điều
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm
- 300g thịt gà.
- 70g hạt điều rang sẵn.
- 3 củ tỏi, băm nhỏ.
- 2 quả ớt.
- 50g hành tây.
- Hành lá.
- 70g bột mì.
- 15ml tương cà.
- 15ml tương ớt.
- Gia vị: Muối,dầu hào,xì dầu,đường.
Cách làm món gà xào hạt điều bao gồm các bước sau:
- Thịt gà rửa sạch, rồi chặt thành miếng vừa ăn. Cho thịt gà và bột mì vào một chiếc bát rồi trộn đều. Sau đó tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng ở lửa vừa, thêm thịt gà vào xào chín rồi múc ra để riêng.
- Hành tây rửa sạch, bóc vỏ. Ớt rửa sạch, rồi băm nhuyễn.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ ớt vào xào đến khi có mùi thơm thì tắt bếp và đổ ớt ra đĩa.
- Dùng lại chảo, phi thơm tỏi, đổ thịt gà và hành tây vào xào chung trong khoảng 1 phút.
- Tiếp tục chi hạt điều vào xào. Nêm thêm các gia vị gồm tương ớt, tương cà, dầu hào, xì dầu, đường và muối vào chảo, xào trong khoảng 5 – 6 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp.
- Lấy ra đĩa, trang trí với hành lá cho thêm phần đẹp mắt và đậm hương.
Từ khóa bài viết: Thơm ngon đẹp mắt với gà xào hạt điều, canh , mướp đắng , thịt xay , sườn , gạo nếp , hành , thịt lợn , đỗ xanh , canh , măng , măng khô , cà rốt , giá đỗ , nấm rơm , đậu phụ , chao , nấm bào ngư , sườn heo , Sườn lợn , thịt lợn , đậu hũ , đậu nhồi thịt , đậu phụ , cá hồi , chiên , vây cá hồi , nướng , sườn , Sườn nướng , Sườn nướng xá xíu , xá xíu , Đổi vị , hành tây , hạt điều , thịt gà
