Dùng nước nóng để phân biệt sữa bột thật và giả

Bichhong 15:22 26/04/2017

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn học cách dùng nước nóng để phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả bạn nhé.

Học cách phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả:

Sữa bột là thực phẩm dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo cho quá trình phát triển lành mạnh của trẻ sơ sinh trong độ tuổi ăn dặm (sau 6 tháng tuổi).

Tuy nhiên một số trường hợp, mẹ không đủ sữa để cung cấp cho con trong những tháng đầu sau sinh thì nên tính đến trường hợp bổ sung thêm sữa bột.

Đối với một số người lần đầu làm mẹ thường lúng túng trong việc lựa chọn sữa đạt chuẩn cho con. Bởi hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều loại sữa với nhiều mẫu mã, hình dáng, nhãn hiệu và đặc biệt là chất lượng khác nhau. Chình vì thế, sữa giả nhập lậu có cơ hội trà trộn vào trong thị trường sữa.

Trong trường hợp mẹ không biết mà lựa chọn sữa giả để mua cho con dùng có thể dẫn đến nguy hại sức khỏe, nhẹ thì bị nôn mửa, tiêu chảy, nặng có thể ảnh hưởng hệ hô hấp, ngộ độc thậm chí ảnh hưởng đến thận, dạ dày và các bệnh khác.

phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả
phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả

Dùng nước nóng để phân biệt sữa bột thật và giả:

Chính vì thế, trước khi lựa chọn mua sữa bột cho con dùng, mẹ nên biết cách phân biệt sữa bột thật và giả.

Cách nhận biếtSữa bột thậtSữa bột giả
Quan sát bên ngoài hộp- Có mã vạch 3 số chỉ rõ nguồn gốc xuất xứ*- Có mã vạch không rõ ràng hoặc không đúng
Ngửi mùi- Có mùi thơm mát, dịu dễ chịu- Mùi ngai ngái, chua, tanh
Dùng tay kiểm tra- Sờ vào thấy mềm mịn, nếu bị ẩm sẽ vón cục, ấn tay vào tan ra ngay là sắp hết hạn sử dụng- Sờ vào thấy có sạn, không mịn
Hòa tan

- Nước nóng: Khi mới thả sữa vào, sữa bột thật sẽ nổi lơ lửng và kết hạt ngậm nước, phải khuấy lên mới tan ra. Sau khi khuấy sữa tan hết, để lắng 5 phút không thấy bị lắng cặn.

- Nước lạnh: Khi thả sữa bột thật vào, sữa sẽ không tan ngay mà nổi lơ lửng, cần phải khuấy mới tan.

- Nước nóng: Khi thả sữa vào, chưa cần khuấy sữa đã tan rất nhanh. Dùng thìa khuấy cho tan hết rồi để 5 phút, sữa giả sẽ bị lắng cặn, sữa và nước không hoà tan nhau.

- Nước lạnh: Vừa thả sữa vào sữa sẽ tan rất nhanh hoặc lắng ngay xuống khi chưa khuấy.

Nếm thử

Sẽ cảm thấy mịn, dinh dính nơi đầu lưỡi và vòm ngạc, tan rất chậm

Hạt to, thô, nhiều chua, chóng tan

Hạn sử dụng

Thường được dập nổi ở bề mặt của lon sữa, không có dấu hiệu bị tẩy xóa, in đè hoặc làm mờ.

Thường là hàng đã cận hoặc quá hạn dùng đã bị cách tẩy xóa sửa chữa; hạn sử dụng được cố tình kéo dài làm giảm chất lượng dinh dưỡng và cảm quan sản phẩm


* Một số mã vạch phổ biến được in trên các hộp sữa bột:

00-13: USA & Canada.

49: Nhật Bản (JAN-13).

45: Nhật Bản (also 49).

50: Vương Quốc Anh.

30-37: Pháp.

40-44: Đức.

471: Đài Loan.

489: Hồng Kông.

690-692: Trung Quốc.

888: Singapore.

880: Hàn Quốc.

94: New Zealand.

885: Thái Lan.

893: Việt Nam.

93: Úc.

Hy vọng bài viết trên đây sẽ phần nào giúp bạn phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả bạn nhé.

 

Comments