Những thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia cần tránh

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về một số thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia cần tránh.

Thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia:

Cà rốt:

Cà rốt có chứa carotene khi kết hợp với rượu sẽ tạo ra những độc tố trong gan, đặc biệt nước ép cà rốt sẽ làm tác hại nghiêm trọng hơn.

cà rốt là thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia

Khoai tây chiên:

Khoai tây chiên và các thực phẩm chiên khi kết hợp với bia rượu sẽ khiến cơ thể ta sản sinh ra enzim thúc đẩy sự hấp thụ chất béo.

Sầu riêng:

Các nhà nghiên cứu John Maninang và Hiroshi Gemma của Đại học Tsukuba, Nhật Bản, đã chứng minh chiết xuất sầu riêng đã cản trở hoạt động của enzym phân giải chất độc aldehyt lên tới 70%. Việc này cho thấy hàm lượng lưu huỳnh cao trong sầu riêng làm giảm việc phân giải rượu.

sầu riêng là thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia

Thức ăn hun khói và có chứa chất bảo quản:

Những thức ăn hun khói và thức ăn chứa chất bảo quản có chứa nhiều sắc tố và chất Nitrosamine. Khi kết hợp với rượu không chỉ gây ảnh hưởng xấu cho gan, họng, nó còn là mầm mống của ung thư.

Kẹo:

Kẹo sẽ khiến bạn bị nôn nao, dễ say và khó kiểm soát bản thân hơn.

kẹo là thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia

Sữa:

Một số nghiên cứu còn chỉ là các sản phẩm từ sữa kết hợp với đồ uống có cồn còn ảnh hưởng tới hoạt động của tim. Ngoài ra, trên Báo Lao Động cũng chỉ ra 6 thực phẩm cấm kỵ cần tránh khi say rượu gồm: cà phê đen, những loại trái cây có vị chua, thực phẩm nướng khét, Pizza, thực phẩm chiên, nhiều dầu mỡ và Socola. Theo đó khi tiêu thụ những thực phẩm này sẽ gây hại cho cơ thể như bị ợ chua, khó chịu, tức ngực, đau bụng, tiêu chảy và đau bao tử...

Những thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia cần tránh:

Thực phẩm nướng khét:

Nhiều người lầm tưởng carbon trong thực phẩm nướng khét là than hoạt tính giúp thanh lọc cơ thể. Nhưng thực chất nó không phải là than hoạt tính. Các loại chế phẩm than hoạt tính được bán trong nhà thuốc dùng để chữa say rượu cần uống trước khi “nhập tiệc” mới có hiệu quả.

Pizza:

Phô mai, bơ sữa cũng như sốt cà chua có trong món pizza phô mai thơm ngon sẽ khiến bạn bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng.

pizza là thực phẩm không nên dùng chung với rượu bia

Thực phẩm chiên, nhiều dầu mỡ:

Nhiều “quân sư” cho rằng ăn các loại thực phẩm này trước khi uống rượu bia thì dầu mỡ sẽ che phủ các màng nhày ở bao tử, nhờ đó sẽ làm giảm sự hấp thu của rượu bia vào máu. Tuy nhiên, sau khi uống rượu, nếu ăn tiếp các loại thực phẩm này thì càng làm khổ đường tiêu hóa do bao tử và ruột bị kích ứng.

Socola:

Cũng giống như pizza phô mai, socola chứa nhiều dầu, chất béo và sữa, những chất này sẽ gây kích ứng dạ dày, gây khó chịu cho bạn khi đang say xỉn.