Thực phẩm tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông

1. Rau xanh

Đa phần các loại rau xanh đều rất tốt cho sức khỏe của bạn khi mùa đông về vì chúng rất giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn ấm hơn. Chất chống oxy hóa không những giúp bạn trẻ lâu mà còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh phổ biến mùa đông như cảm lạnh, cảm cúm… Rau bina được coi là loại rau xanh tốt nhất bạn nên ăn trong mùa đông vì nó chứa nhiều sắt và canxi.

2 Súp Mùa đông

Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món súp ngon và tốt đối với sức khỏe. Súp đang bốc hơi nghi ngút còn giúp thông mũi và tăng tiết mồ hôi, giúp nhanh lành bệnh và giúp cơ thể tránh được tình trạng khử nước. Có rất nhiều loại súp mà bạn có thể thưởng thức trong mùa đông như súp cà chua, súp khoai tây nướng, súp bí đỏ, súp gà, súp hành tây kiểu Pháp, hỗn hợp súp rau và nhiều hơn nữa...Trời lạnh thế này được thưởng thức món súp nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

3. Tỏi

Tỏi là một trong số những loại gia vị hay được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn và virut cực tốt nhất là việc chống nhiễm trùng phổi. Để đạt hiệu quả bạn nên ăn sống sẽ có tác dụng chống ung thư cực tốt. Tỏi tạo ra một hợp chất gọi là allicin khi nó được nghiền hoặc nhai sống. Allicin có đặc tính kháng sinh và giúp cơ thể trong việc chống lại cảm lạnh và cúm.

4 Trái cây khô

Hạnh nhân, nho khô, hạt điều, quả óc chó là những loại trái cây khô mà bạn có thể thưởng thức trong mùa đông mà không phải lo lắng bất kỳ tác dụng phụ nào bạn có thể gặp  trong mùa hè. Nó là thực phẩm lành mạnh, thỏa mãn cơn đói của bạn cũng như cung cấp nhiều protein, vitamin và chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Nhưng bạn nên kiểm soát lượng tiêu thụ nếu bạn đang cố gắng giảm cân.

5. Gừng

Gừng là một loại thực phẩm hữu ích với các đặc tính chữa bệnh rất tốt. Gừng giúp giữ ấm cơ thể của bạn với sự trao đổi chất cao. Nó rất tốt để chữa viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh khác. Nó cũng được kết hợp với mật ong để chữa trị cảm lạnh, ho và cảm cúm từ đó tạo ra hệ thống miễn dịch mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể bạn trong mùa đông lạnh giá thế này.

6. Khoai lang

Không phải ngẫu nhiên khoai lang được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào loại thực phẩm vàng. Trong củ khoai lang bao gồm một lượng lớn tinh bột, các acid amin, beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người như canxi, phospho, kẽm, sắt,magie, natri, kali,… Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã gọi khoai lang là loại “thực phẩm cân bằng dinh dưỡng nhất”.