Đổi vị cho cả nhà với món canh đậu phụ nấm hương chả cá hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị làm món canh đậu phụ nấm hương chả cá:

• 100 gram đậu phụ.
• 5 cây nấm hương.
• 160 gram chả cá.
• 20 gram hành lá.
• 20 gram ngò rí.
• 5 gram gừng.
• 5 gram hạt nêm.
• 2 gram muối.
• 1 muỗng canh rượu gạo.
• 1 muỗng cà phê dầu mè.
• 350ml nước dùng gà.
• 350ml nước lọc.

nguyên liệu chuẩn bị nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá

Các bước thực hiện món canh đậu phụ nấm hương chả cá:

Lấy một cái tô cho chả cá, hành lá, rượu, hạt nêm, muối nhào đều rồi vo từng viên vừa ăn.

chuẩn bị nguyên liệu làm món canh đậu phụ nấm hương chả cá

Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào cho nóng chảo thì cho lát gừng vào phi thơm rồi cho nước dùng gà và nước lọc vào nấu.

các bước thực hiện món canh đậu phụ nấm hương chả cá

Nước sôi cho chả cà vào nấu. Khi chả cá chín thì ta cho tiếp nấm hường và đậu phụ vào.

học cách nấu món canh đậu phụ nấm hương chả cá

Khi nấm chín thì ta nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô sau đó trang trí thêm ít ngò. Bày ra mâm cơm và mời cả nhà thưởng thức.

canh đậu phụ nấm hương chả cá thơm ngon hấp dẫn

Giúp bạn chúc các bạn thực hiện món canh đậu phụ nấm hương chả cá thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà bạn nhé.