Ấm áp ngày đông với món gà sốt mật ong

Cách nấu món gà sốt mật ong

Các bước thực hiện:

- Thịt gà: 400g

- Bột mỳ: 30g

- Bột năng.

- 1 quả chanh.

- 1 nhánh tỏi.

- Vừng rang.

Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tương ớt.

Các bước thực hiện:

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê tỏi băm và 2 thìa cà phê hạt nêm.Khi gà đã ngấm, cho bột mỳ vào trộn đều để bột áo đều vào thịt gà.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng. Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu, lót giấy ăn bên dưới để cho thấm dầu.

Vắt lấy nước cốt chanh, rồi khuấy đều nước cốt chanh, mật ong, nước lọc, bột năng và tương ớt.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thêm tỏi cho thơm,  rồi trút hỗn hợp mật ong vào đun đến khi xốt sệt lại, thì bạn cho gà đã chiên vào đảo đều.

Sau cùng ta rắc vừng đã rang vào và trộn đều, cho thêm phần đẹp mắt và đậm đà hương vị nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!