Học cách làm muối ớt xanh thơm ngon đúng chuẩn

(Giúp bạn) - Muối ớt xanh là thơm ngon thích hợp là gia vị chấm kèm hải sản hoặc thịt nướng. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn công thức đơn giản làm muối ớt xanh tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị làm muối ớt xanh:

20 gram đường cát trắng.
3 gram muối.
6 gram ớt xiêm xanh.
3 trái chanh.
3 lá chanh.

Các bước thực hiện làm muối ớt xanh:

Cắt đôi chanh vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.

chuẩn bị làm muối ớt xanh

Ớt rửa sạch dùng dao cắt dọc ớt và bỏ phần hạt để ráo.

các bước thực hiện làm muối ớt xanh

Lá chanh thái chỉ.

cách làm muối ớt xanh

Cho muối, đường, ớt, lá chanh và máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Quá trình này bạn phải xay nhiều lần để các nguyên liệu được xay nhuyễn và hòa vào nhau.

học cách làm muối ớt xanh

Cho nước cốt chanh vào và bấm máy xay cho đều rồi cho vào hũ cất.

hoàn thành muối ớt xanh

Ta bảo quản muối ớt xanh trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn đồ nướng chỉ việc lấy cho ra chén chấm. Bày ra bàn cùng các món ăn và mời mọi người cùng thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công.