Học cách làm cơm chiên bí đỏ thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm chiên bí đỏ:

- 3 chén cơm trắng, nấu vừa ăn, không nhão, để nguội.

- 100 gram ham chay, cắt hạt lựu.

- 100 gram bí đỏ, hấp chín tán nhuyễn.

- 100 gram đậu Hà Lan, luộc chín.

- 1 trái bắp luột chín, gỡ lấy hột.

- 2 muỗng canh nho khô, ngâm mềm.

- 2 muỗng canh bơ nước.

- 2 muỗng canh dầu mè.

- 1 cây boa rô, bỏ lá, cắt hạt lựu.

- 1 muỗng cà phê bột cà ri.

- 1 nhánh rau ôm, rửa sạch, bỏ gốc, cành, chỉ lấy lá.

- Gia vị : Muối, đường, tiêu, nước tương, hạt nêm từ nấm và rong biển.

Các bước thực hiện món cơm chiên bí đỏ:

- Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào phi boa rô cho thơm, lần lượt cho bắp, đậu Hòa Lan, ham chay vào xào, nêm chút muối, đường, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, múc ra tô để riêng.

các bước thực hiện món cơm chiên bí đỏ

- Chiên cơm: Chảo đang nóng, cho dầu mè, boa rô, bột cà ri vào xào nhanh tay với bí đỏ, cho tiếp cơm vào trộn đều, khi hạt cơm se lại cho tô nhân và  nho vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

học cách làm cơm chiên bí đỏ

- Trình bày: Cho cơm chiên vào ém chặt, úp tô cơm ra dĩa, trang trí cùng rau ôm, ớt tỉa hoa.

cơm chiên bí đỏ thơm ngon hấp dẫn

Món cơm chiên bí đỏ nên dùng nóng và dùng kèm nước tương. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món cơm chiên bí đỏ thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.