Bật mí công thức làm chả đậu thịt viên ngon hấp dẫn

- thịt lợn băm: 100 g

- bột ngô: 20 g

- hành băm: 1 thìa

- hành boa rô: 1 thìa

- trứng gà: 1 quả

- hạt tiêu: 0.25 thìa

- muối: 0.5 thìa

Thực hiện:

Bước 1: Bạn cho 400g đậu hũ non vào bát, dằm nhuyễn. Thêm vào đó 200g thịt lợn băm, 1 quả trứng, 1 thìa hành băm, 1 thìa hành boa rô, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa muối, 20g bột ngô rồi trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 1 làm món chả đậu thịt viên

Bước 2: Dùng 2 chiếc thìa tròn để tạo thành những viên chả tròn nhỏ xinh. Đem chả đi chiên vàng trong chảo ngập dầu.

Bước 2 làm món chả đậu thịt viên

Bước 3: Cho chả ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt nhé!

Món chả đậu thịt viên đã hoàn thành

Chúc bạn thành công!