Cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm
(Giúp bạn)
Nguyên liệu gồm có
- Cá trứng: 300 gam
- Ớt hiểm: 2 trái
- Hành tím: 1 củ
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Tiêu xay: 1 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Hạt nêm
Các bước chế biến
- Cá trứng đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, ướp cá với một ít hạt nêm để khoảng 10 phút.
- Bắc chảo, đun nóng dầu, cho cá vào chiên khoảng 10 phút cho cá săn lại để khi kho cá không bị nát.
- Chuẩn bị một nồi kho, xếp cá đã chiên vào nồi. Nêm gia vị nước mắm, hạt tiêu, hành tím băm, dầu hào, đường, nước hàng, ớt vào nồi. Xóc nhẹ tay để gia vị ngấm đều cá, cho một ít nước nóng xâm xấp mặt cá, đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được.
Từ khóa bài viết: Cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà , cải thảo , canh , củ dền , sườn heo , Sườn lợn , canh , món ngon mùa hè , rau đay , cánh gà , chanh , ớt bột , tương ớt , chiên , khoai tây , thịt gà , bí đỏ , cà chua , cần tây , dưa chuột , mực khô , ớt chuông , mực trứng , cà rốt , su hào , bí đỏ , đậu phộng , chiên , mật ong , thịt gà , cà chua , chanh , trứng , trứng , thịt ba chỉ , thịt lợn , thịt bò , cá trứng
