Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng bữa chiều
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món Sườn rim tỏi
500 gr sườn, lấy rẻ sườn đơn, chặt miếng khoảng dài khoảng 7-10 cm.
Tỏi: 1 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá: 2 cây
Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách chế biến món Sườn rim tỏi
- Sườn đem rửa sạch, luộc sơ cùng một chút muối cho sạch mùi hôi. Tỏi, cà rốt, hành hoa rửa sạch, băm nhỏ.
- Sau khi luộc sườn, để ráo nước. Làm nóng chảo cùng một chút dầu, đem sườn chiên cùng nước mắm đến khi sườn ngả màu vàng, hơi xém một chút. Vớt sườn ra đĩa.
- Chảo đem rửa sạch lại, cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho cà rốt vào xào đến khi mềm thì cho sườn vào rim thơm. Nêm lại gia vị nước mắm, hạt tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Từ khóa bài viết: Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng bữa chiều, canh , mướp đắng , thịt xay , sườn , gạo nếp , hành , thịt lợn , đỗ xanh , canh , măng , măng khô , cà rốt , giá đỗ , nấm rơm , đậu phụ , chao , nấm bào ngư , sườn heo , Sườn lợn , thịt lợn , đậu hũ , đậu nhồi thịt , đậu phụ , cá hồi , chiên , vây cá hồi , nướng , sườn , Sườn nướng , Sườn nướng xá xíu , xá xíu , Đổi vị , hành tây , hạt điều , thịt gà , rong biển , đậu hũ , đậu phụ , hải sản , món gỏi , ngao , canh , hành lá , khoai môn , ngò gai , thịt gà , đậu trắng , món chay , món gỏi , thịt vịt , món ăn hàn quốc , nướng , sườn , bắp cải , chao , gừng , hành tây , thịt gà , chanh , mật ong , thịt gà , cà ri , món mặn , mực khô , hành khô , lá lốt , thịt gà , gừng , húng quế , thịt gà , cua biển , miến , bột mì , mì ống , nấm rơm , nấm tai mèo , hành tây , rau dăm , thịt gà , chanh , sườn heo , Sườn lợn
