Canh cá nấu chua cho ngày hè nắng nóng
(Giúp bạn) - Ngày hè nắng nóng mà có một bát canh chua chua, mát mát thì còn gì tuyệt hơn nhỉ? Canh cá nấu chua giúp bạn xua tan nhanh cái nóng ngày hè đấy
Hãy cùng trổ tài để gia đình bạn có những bữa ăn thật tuyệt vời nhé, đừng ngại ngần đi chợ để chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối nào!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá chép: 2 khúc
- Dứa: 1/2 quả
- Cà chua: 3 quả
- Hành lá, thì là
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu
Các bước thực hiện
Canh cá nấu chua xua tan cái nắng ngày hè
- Để làm được món canh cá nấu chua bước đầu tiên bạn cần rửa sạch cá chép, để ráo nước và rán vàng đều các mặt của cá.
- Sau đó, gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái miếng, cà chua bạn bổ múi cau nhé.
- Thì là, hành lá bạn nhặt và cắt khúc.
- Cho nồi lên bếp, bạn cho cá và nước dùng vào, cho thêm dứa và 1/2 số cà chua vào đun đến khi sôi.
- Nêm gia vị vừa ăn, để canh sôi vài phút thì dùng thìa dằm cà chua và dứa, nếm thử xem độ chua và ngọt đã vừa chưa thì bạn cho chỗ cà chua còn lại và thì là, hành lá vào.
Chúc các bạn thành công!
