Đổi vị cho cả nhà với món sườn nướng thơm ngon hấp dẫn

Bichhong 16:11 16/01/2017

(Giúp bạn) - Sườn nướng là món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Cùng giúp bạn đổi vị cho cả nhà với món sườn nướng thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sườn nướng:

  • 700gr sườn 
  • 2-3 cây sả 
  • 1 thìa nước mắm 
  • 1 thìa tỏi băm 
  • 1 thìa mật ong 
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu 
  • 1 chút muối 
  • 1 thìa nước tương đậm đặc 
  • 1 chút bột nêm 

Các bước thực hiện món sườn nướng

Bước 1: Sườn rửa sạch thấm khô nước, chặt miếng dài 1 chút, tỏi băm nhỏ, sả rửa sạch đập dập rồi băm nhỏ.

nguyên liệu chuẩn bị làm sườn nướng
nguyên liệu chuẩn bị làm sườn nướng

Bước 2: Cho sườn vào túi nilon cùng các gia vị trên túm lại rồi xóc đều cho thấm gia vị. Ướp sườn qua đêm hoặc ít nhất 1 tiếng.

các bước thực hiện món sườn nướng
các bước thực hiện món sườn nướng

Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, cho 1 thìa dầu ăn vào túi sườn trộn đều lên, mục đích để khi nướng sườn không bị khô nhé, xếp sườn ra khay rồi cho vào lò nướng.

nướng ở nhiệt độ 200 độ
nướng ở nhiệt độ 200 độ

Bước 4: Cứ 15 phút bạn trở mặt sườn 1 lần rồi dùng cọ quét nước ướp sườn lên, nướng như vậy đến khi sườn chín vàng đều là được.

học cách làm món sườn nướng
học cách làm món sườn nướng

Lấy sườn nướng sả ra và thưởng thức ngay thôi. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món sườn nướng thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

sườn nướng thơm ngon hấp dẫn
sườn nướng thơm ngon hấp dẫn

Comments