Học cách làm canh gà gừng hầm rượu cho ngày se lạnh
(Giúp bạn) - Cùng giúp bạn vào bếp học cách làm canh gà gừng hầm rượu bổ dưỡng và thơm ngon đổi vị cho cả nhà ngày se lạnh bạn nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm canh gà gừng hầm rượu:
- 400 gram đùi gà ta.
- 1 củ gừng cắt lát.
- 3 muỗng canh dầu mè.
- 750ml rượu gạo.
- 20 gram đường phèn.
- 850ml nước.
- Muối.
- Tiêu.
- Hành lá.
Các bước thực hiện món canh gà gừng hầm rượu:
Bắc nồi lên bếp cho dầu mè vào nấu nóng thì cho gừng lát vào phi thơm.
nguyên liệu chuẩn bị làm canh gà gừng hầm rượu |
Cho đùi gà vào áp chảo cho đùi gà xén cạnh thì lật mặt.
cho đùi gà vào áp chảo |
Thêm nước, đường phèn, rượu gạo vào nấu với lửa vừa.
học cách làm canh gà gừng hầm rượu |
Hầm trong 1 giờ cho đùi gà mềm thì nêm muối tiêu cho vừa vị.
Múc canh gà gừng ra bát. Rắc chút hành lá thái sợi lên trên. Bày ra bàn và mời thưởng thức.
canh gà gừng hầm rượu |
Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món canh gà gừng hầm rượu thơm ngon đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.