Học cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt thăn sốt chua ngọt:

+ Thịt thăn: 400g

+ Nước tương cà chua

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Cần tây: Vài nhánh

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Bột canh: 2 thìa

+ Trứng gà: 2 quả

+ Vừng đã rang chín: Một ít

+ Gừng: Vài lát

+ Đường: 1 thìa

Các bước thực hiện món thịt thăn sốt chua ngọt:

Bước 1 : Bạn mua cần tây về đem rửa thật sạch lấy thân rồi đem cắt khúc thành những khúc ngắn vừa phải thôi nhé.

Bước 2 : Sau đó bạn đem cho cần tây vào nồi đem luộc qua sau đó cho thêm một chút và vài giọt dầu ăn ( như thế cần tây khi luộc xong sẽ xanh tươi ngon hơn )

Bước 3 : Khi cần tây chín bạn đem vớt ra và đem xếp lại ra đĩa.

Bước 4 : Sau đó bạn đem cho thịt thăn  đi rửa sạch rồi đem thái miếng hình còn chì nhưng dày hơn nhé. Thịt thăn bạn nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra thái như vậy bạn sẽ thái thịt một cách dễ dàng hơn đó.

Bước 5 : Sau đó bạn đem thịt thăn ướp cùng với hạt tiêu, bột canh, gừng trong 10 phút.

Bước 6 : Sau đó bạn đem ướp cùng với lòng trắng trứng và bột mỳ.

Bước 7 : Sau đó bạn đem đổ dầu cho ngập chảo cùng với dầu sôi thì bạn đem thả thịt vào và đem chiên hơi vàng nhé rồi đem vớt ra cho ráo dầu.

Bước 8 : Sau đó bạn đem đổ nước tương cà chua vào chảo rồi đem cho thêm đường cùng với giấm và nửa bát nước.

Bước 9 : tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon hấp dẫn. Bạn đem thả thịt cho vào chảo, sau đó đem đảo cho đều tay cùng với nước sốt đến khi thấy nước sốt sánh lại thì đem tắt bếp đi nhé.

Bước 10: Sau đó bạn đem Xếp thịt vào đĩa và thưởng thức. Bạn có thêm một món sốt ngon hấp dẫn cho gia đình mình.

Thịt thăn sốt chua ngọt thích hợp làm món ăn đổi vị cho cả gia đình bởi mùi thơm ngọt ngào hấp dẫn của nước sốt chua ngọt. Giúp bạn chúc các bạn thành công và có bữa ăn vui vẻ đầm ấm cùng gia đình.