Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần
(Giúp bạn)
Cần chuẩn bị các nguyên liệu để làm phở trộn chua cay sau:
- 100 g bánh phở.
- 100 g tôm tươi.
- 1 quả trứng gà.
- 2 quả cà chua.
- 1 quả dưa chuột.
- 3 quả chanh.
- Rau xà lách, tỏi, ớt.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường.
Cách làm phở trộn chua cay bao gồm các bước sau:
- Tôm rửa sạch luộc chín, sau đó bóc vỏ.
- Cà chua, củ cải, ớt và rau muống rửa sạch. Cà chua cắt miếng nhỏ, còn củ cải và rau muống thái sợi, ớt thì băm nhỏ.
- Bánh phở tráng cho tơi thành sợi, đem rửa với nước lạnh và để ráo.
- Trứng gà đánh tan với gia vị, sau đó đem tráng mỏng trên chảo và để ra đĩa.
- Tiếp theo ta phi tỏi băm nhuyễn trên chảo. Sau đó pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường+3 muỗng nước cốt chanh+2 muỗng nước mắm+1 muỗng tương ớt. Cho thêm củ cải và ớt vào hỗn hợp.
- Cuối cùng chúng ta cho món ăn ra đĩa, đầu tiên là 1 ít xà lách xếp xung quanh. Một chút rau muống bào ở giữa, rải cà chua cắt nhỏ lên trên. Cho bánh phở vào giữa đĩa, rải trứng cắt sợi lên trên cùng với tôm đã bóc vỏ. Sau cùng là rưới đều hỗn hợp nước chấm lên phía trên.
Từ khóa bài viết: Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà , cải thảo , canh , củ dền , sườn heo , Sườn lợn , canh , món ngon mùa hè , rau đay , cánh gà , chanh , ớt bột , tương ớt , chiên , khoai tây , thịt gà , bí đỏ , cà chua , cần tây , dưa chuột , mực khô , ớt chuông , mực trứng , cà rốt , su hào , bí đỏ , đậu phộng , chiên , mật ong , thịt gà , cà chua , chanh , trứng
