- Trang chủ
- Ẩm thực
- Mẹo nấu ăn
Bổ dưỡng tốt cho sức khỏe với món cháo trứng gà
Để nấu cháo trứng gà, ta cần các nguyên liệu sau:
- Gạo nếp.
- 2 quả trứng gà ta.
- Hành lá.
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu.
Cách nấu cháo trứng gà bao gồm các bước sau:
- Gạo đem vo kỹ, rồi cho lên bếp nấu. Nấu khoảng 1 tiếng đồng hồ cho cháo chín nhừ.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Trứng gà đập ra, cho vào tô, rắc thêm hành lá đã cắt, đánh thật đều tay.
- Khi cháo trên nồi đã chín nhừ, ta cho phần trứng đã đánh vào, khuấy đều.
- Múc cháo ra tô, rắc thêm chút hạt tiêu cho đậm đà hương vị.
