Hướng dẫn làm món cá lóc nhúng giấm
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món cá lóc nhúng giấm
- Cá lóc một con khoảng 1 kg
- Nước dừa xiêm: 2 quả
- Bún
- Hành tím, gừng
- Rau xà lách, rau cải, chuối xanh, rau thơm các loại (Tùy vào sở thích bạn có thể chọn những loại rau khác nhau)
- Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, bột ngọt, giấm
Các bước thực hiện món các lóc nhúng giấm
- Các lóc đánh vẩy, làm sạch ruột cá, chà cá với chanh cho sạch nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng dao tách lấy thịt ở 2 bên thân cá rồi thái thành từng lát vừa ăn. Ướp cá với một ít hạt nêm, hạt tiêu cho đậm đà.
- Các loại rau đem rửa sạch để ráo nước. Chuối xanh gọt vỏ, thái lát mỏng ngâm với nước muối loãng cho sạch nhựa .
- Làm nước nhúng giấm: Bắc nồi phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ nước dừa xiêm vào, đổ thêm nước cho đủ dùng, cho thêm vào một miếng gừng đập giập rồi cho giấm vào từ từ đến khi đủ độ chua vừa miệng, nêm gia vị cho vừa ăn là được.
- Bày nồi nước nhúng lên bếp lẩu cùng với cá đã làm sẵn, bún, nước chấm và rau ăn kèm các loại là bạn đã có một bữa ăn với cá lóc nhúng giấm hấp dẫn
Từ khóa bài viết: Hướng dẫn làm món cá lóc nhúng giấm, canh , mướp đắng , thịt xay , sườn , gạo nếp , hành , thịt lợn , đỗ xanh , canh , măng , măng khô , cà rốt , giá đỗ , nấm rơm , đậu phụ , chao , nấm bào ngư , sườn heo , Sườn lợn , thịt lợn , đậu hũ , đậu nhồi thịt , đậu phụ , cá hồi , chiên , vây cá hồi , nướng , sườn , Sườn nướng , Sườn nướng xá xíu , xá xíu , Đổi vị , hành tây , hạt điều , thịt gà , rong biển , đậu hũ , đậu phụ , hải sản , món gỏi , ngao
