Lăn vào bếp với sườn nướng chua ngọt
(Giúp bạn)
Nguyên liệu làm sườn nướng chua ngọt
- Sườn non: 1kg (Các bạn chọn những dẻ sườn vừa thịt, thêm chút mỡ cho béo nhé !)
- Hành : 2 củ
- Tỏi : 4 tép
- Ngũ vị hương: 5 muỗng cafe
- Đường: 1 muỗng cafe
- Vừng và lạc : 2 muỗng cafe
Cách chế biến sườn nướng chua ngọt
- Chặt ngang dẻ sườn thành 8 miếng bằng nhau, cho vào đĩa.
- Cho hành băm nhuyễn vào bát, tỏi đập dập, 2 muỗng xúp nước, dấm, dầu, ngũ vị hương. Trộn đều và rưới lên thịt để ướp. Cho vào tủ làm lạnh 3h.
- Đốt lò nóng ở nhiệt độ 210 độ C.
- Gắp sườn để ráo nước và thấm khô bằng giấy thấm. Đặt lên vỉ nướng có lót một vỉ khác bên dưới.
- Cho vào lò, nướng trong 10 phút, trở đều cho chín vàng.
- Cho phần nước đã ướp thịt vào nồi, đun lửa lớn để nước sệt lại làm nước sốt.
Từ khóa bài viết: Lăn vào bếp với sườn nướng chua ngọt, canh , mướp đắng , thịt xay , sườn , gạo nếp , hành , thịt lợn , đỗ xanh , canh , măng , măng khô , cà rốt , giá đỗ , nấm rơm , đậu phụ , chao , nấm bào ngư , sườn heo , Sườn lợn , thịt lợn , đậu hũ , đậu nhồi thịt , đậu phụ , cá hồi , chiên , vây cá hồi , nướng , sườn , Sườn nướng , Sườn nướng xá xíu , xá xíu , Đổi vị , hành tây , hạt điều , thịt gà , rong biển , đậu hũ , đậu phụ , hải sản , món gỏi , ngao , canh , hành lá , khoai môn , ngò gai , thịt gà , đậu trắng , món chay , món gỏi , thịt vịt , món ăn hàn quốc , nướng , sườn , bắp cải , chao , gừng , hành tây , thịt gà , chanh , mật ong , thịt gà , cà ri , món mặn , mực khô , hành khô , lá lốt , thịt gà , gừng , húng quế , thịt gà , cua biển , miến , bột mì , mì ống , nấm rơm , nấm tai mèo , hành tây , rau dăm , thịt gà , chanh , sườn heo , Sườn lợn , cà chua , dưa chuột , húng quế , salad , cà rốt , sườn heo , Sườn lợn , rau ngót , hành , nước mắm , rau dăm , thịt gà , cà rốt , Củ c
