Tại sao bạn không nên ăn hồng khi đang đói ?

Quả hồng có chứa tương đối nhiều nhựa, tanin. Các chất này gặp phải axit dạ dày trong lúc dạ dày trống rỗng sẽ dễ dàng kết hợp với axit dạ dày tạo thành những cục nhỏ khó hòa tan, tích tụ trong dạ dày.

Tuy nhiên, những cục này nếu nhỏ có thể được thải ra theo đường phân, những nếu là cục to thì sẽ đóng thành sỏi, gây buồn nôn, nôn ọe, loét dạ dày thậm chí thủng dạ dày...

Ăn hồng khi đang đói có hại đối với cơ thể. Vì trong quả hồng chứa nhiều chất có thể hòa tan như nhựa hoa quả, nhựa hồng. Nếu khi bụng đói ăn vào hoặ ăn cùng với chất chua.

Nhựa hồng kết hợp với chất tanin đỏ và dịch vị hoặc với thức ăn chua đông kết lại thành những cục cứng, gây nên đau dạ dày, lợm giọng, nôn mửa hoặc "dạ dày kết sỏi".

Vì vậy khi đói, nồng độ dịch vị tương đối cao thì không nên ăn hồng, nên để sau khi ăn một thời gian hãy ăn. Vì sau khi ăn, dịch vị đã hồn hợp với thức ăn, nên không có phản ứng hóa học với nhựa hồng, hiện tượng nói trên sẽ không xuất hiện.

Lưu ý:

Khi đói việc ăn uống không cẩn thận sẽ khiến bạn gặp rắc rối về tiêu hóa, thậm chí là gây nên các bệnh về gan, mật, thận, dạ dày,…

Do đó khi đói bạn cần cẩn trọng trong ăn uống, nhớ mà trừ những thực phẩm này ra:

Hồng và cà chua chín

2 loại quả chín màu đỏ này có chứa lượng pectin, axit tannic cao (chất chát) kết hợp với axit trong dạ dày tạo nên chất quánh khó hòa tan, có thể kết tủa, lắng động thành sỏi dạ dày, dễ gây nên tình trạng buồn nôn, nôn mửa,…viêm loét dạ dày.

Ngoài ra ăn cà chua và hồng cón khiến lưỡi của bạn dễ kết màng, giảm độ nhạy cảm, mất cảm giác với các món ăn sau đó.