Tương ớt: 1 thìa (nếu có tương ớt Hàn Quốc thì vị sẽ ngon hơn đó các bạn ^^)
Mật ong: 1 thìa
Đường: 1 thìa
Dầu mè: 1/2 thìa
Nước tương: 1 thìa
Các bước thực hiện món Sườn nướng Hàn Quốc
Các bạn rửa sạch sườn, chặt thành miếng vừa ăn.
Băm nhỏ tỏi, gừng sau đó trộn tất cả các loại nguyên liệu với nhau tạo thành hỗn hợp nước sốt.
Ướp sườn với nước sốt vừa làm, để trong tủ lạnh cho ngấm gia vị (khoảng 3-4 tiếng là được nha các bạn).
Xếp sườn lên vỉ nướng, các bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng trực tiếp với than hoa đều được nhé. Lưu ý gạt bớt gừng và tỏi ướp trên miếng sườn cho khỏi bị cháy nha. Nếu dùng lò nướng, các bạn để nhiệt độ 200-220°C trong khoảng 10 phút nhé. Còn với bếp than hoa thì lưu ý lật đều tay tới khi chín vàng hai mặt là được.