Sườn nướng Hàn Quốc thơm ngon miễn chê

14:29 05/11/2014

(Giúp bạn)

Cách làm món Sườn nướng Hàn Quốc

  • Dẻ sườn non: 500 gr
  • Gừng: 1/2 củ
  • Tỏi: 1/2 củ
  • Tương ớt: 1 thìa (nếu có tương ớt Hàn Quốc thì vị sẽ ngon hơn đó các bạn ^^)
  • Mật ong: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Dầu mè: 1/2 thìa
  • Nước tương: 1 thìa


Các bước thực hiện món Sườn nướng Hàn Quốc

  1. Các bạn rửa sạch sườn, chặt thành miếng vừa ăn.suon-nuong-han-quoc-thom-ngon-mien-che-1
  2. Băm nhỏ tỏi, gừng sau đó trộn tất cả các loại nguyên liệu với nhau tạo thành hỗn hợp nước sốt.suon-nuong-han-quoc-thom-ngon-mien-che-2
  3. Ướp sườn với nước sốt vừa làm, để trong tủ lạnh cho ngấm gia vị (khoảng 3-4 tiếng là được nha các bạn).suon-nuong-han-quoc-thom-ngon-mien-che-3
  4. Xếp sườn lên vỉ nướng, các bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng trực tiếp với than hoa đều được nhé. Lưu ý gạt bớt gừng và tỏi ướp trên miếng sườn cho khỏi bị cháy nha. Nếu dùng lò nướng, các bạn để nhiệt độ 200-220°C trong khoảng 10 phút nhé. Còn với bếp than hoa thì lưu ý lật đều tay tới khi chín vàng hai mặt là được.suon-nuong-han-quoc-thom-ngon-mien-che-4
  5. Và đây là thành quả của chúng ta.

suon-nuong-han-quoc-thom-ngon-mien-che-5

Comments