Hướng dẫn cách làm món chuối nướng lạ vị, thơm ngon

16:07 11/09/2015

(Giúp bạn) - Chuối nướng là một món ăn vặt hấp dẫn bởi độ giòn xốp và ngọt thơm. Đây cũng là một thức quà vặt phù hợp cho những dịp đoàn viên, sum họp của cả gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm món chuối nướng lạ vị, thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 nải chuối xiêm chín

Ảnh minh họa

 2  ổ bánh mì khô

Ảnh minh họa

 400g đường cát

300g dừa nạo

Ảnh minh họa

1 muỗng súp sữa

1 muỗng rượu rum

Ảnh minh họa

 2 quả trứng gà 

Ảnh minh họa

 

Cách làm món chuối nướng:

Chuối lột vỏ xắt khoanh ướp với rượu rum và đường qua đêm.

Ảnh minh họa

Dừa nạo vắt lấy khoảng 1 lít nước cốt.  Sau đó, hòa tan với đường và xíu muối cho tan Xé nhỏ bánh mì rồi ngâm với nước cốt dừa Đánh đều trứng gà cho đến khi trứng nhuyễn mịn.

Ảnh minh họa

Thoa dầu vào khuôn để bánh không bị dính và mềm mịn. Cho trứng gà vào hỗn hợp bánh mì rồi  quậý đều cho hỗn hợp được sánh mịn. Xếp chuối vào khuôn rồi đổ 1 lớp hỗn hợp bánh mì  dày 2 (cm) ,tiếp đến là 1 lơp chuối, 1 lớp bánh mì và trên cùng là lớp chuối sao cho chiếm thể tích 2/3 khuôn và chuối khít vào nhau Cho bánh vào lò rồi để mức nhiệt 240 độ C và nướng trong 30 phút thì bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra khỏi lò.

Trình bày:

Sau khi lấy bánh ra khuôn, bạn đặt bánh vào đĩa tròn rồi cắt bánh thành những miếng tam giác nhỏ cho đẹp mắt và vừa ăn. Chúc các bạn thành công!

Ảnh minh họa



 

 

Comments