Cách làm sushi trứng cá hồi bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà

(Giúp bạn) - Sushi trứng cá hồi là món ăn truyền thống đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản vì sự tươi ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.Cùng vào bếp đổi vị cho cả nhà với món sushi này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món sushi trứng cá hồi:

300 gram gạo Nhật loại làm sushi.
150 gram thanh cua.
150 trứng cá hồi.
1 củ cà rốt.
1 trái dưa leo.
1 gói rong biển nhạt loại to.
Giấm gạo.
Đường.
Muối.
Mù tạt.
Gừng.
Xì dầu.

nguyên liệu chuẩn bị làm sushi trứng cá hồi

Các bước thực hiện món sushi trứng cá hồi:

Gạo mua về vo sạch sau đó vớt ra xửng hấp chín như hấp xôi để hạt gạo chín ngon.

các bước thực hiện sushi trứng cá hồi

Cà rốt gọt vỏ cắt thanh dài, dưa leo cắt thanh dài, thanh cua cắt thanh dài.

thực hiện món sushi trứng cá hồi

Khi cơm chín ta cho 1 muỗng súp giấm gạo vào một cái bát hòa cùng 1/3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường cho tan rồi cho vào cơm đảo đều.Trãi tấm cuộn sushi ra bàn sau đó cho lá rong biển lên trên. Múc cơm cho lên miếng rong biển rồi trãi mỏng. Tiếp theo cho thanh cua, cà rốt, dưa leo vào giữa. Khéo léo cuộn tròn lại cho miếng sushi được tròn và chắc.

học cách làm sushi trứng cá hồi

Dùng dao cắt miếng sushi 4(cm).

cắt miếng sushi cá hồi vừa ăn

Cho sushi ra đĩa dài. Múc 1 muỗng cà phê trứng cá hồi cho lên trên. Lấy bát con cho xì dầu, 1 muỗng gừng cắt chỉ, 1 muỗng cà phê mù tạt vào. Bày tất cả ra bàn và mời mọi người thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món sushi trứng cá hồi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà nhé.