Bật mí công thức món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn

- hành tây: 1 củ

- nước mắm: 1 thìa

- dấm: 1 thìa

- đường: 2 thìa

- ớt: 1 thìa

- mùi tây: 1 bát

- hạt tiêu: 2 thìa

Thực hiện:

Bước 1: Bạn chuẩn bị một bát nước sạch, thêm 3 thìa muối vào khuấy đều. Sau đó, bạn cho đá lạnh vào bát.

Bước 1 làm món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ đem ngâm vào bát nước muối trong 20 phút.

Bước 2 làm món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn

Bước 3: Vớt hành tây ra bát, thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 thìa ớt thái nhỏ vào trộn đều.

Bước 3 làm món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn

Bước 4: Thịt gà đem luộc chín, sau đó bỏ da, xé thịt thành sợi nhỏ.

Bước 4 làm món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn

Bước 5: Cho thịt gà vào bát hành, thêm rau mùi tây, hạt tiêu vào trộn đều. Cuối cùng, bạn cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức nhé!

Món gỏi gà xé phay hành tây hấp dẫn đã hoàn thành

Chúc bạn thành công!