Đổi vị cho cả nhà với món giá hẹ xào đậu hũ thơm ngon hấp dẫn
(Giúp bạn) - Giá hẹ xào đậu hũ là món ăn hấp dẫn và lạ miệng. Cùng giúp bạn vào bếp học cách làm món giá hẹ xào đậu hũ thơm ngon đổi vị cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món giá hẹ xào đậu hũ:
- 2 bìa đậu phụ nhỏ.
- ½ củ cà rốt, 1 ít hẹ.
- 200 gram giá đỗ.
- 100 gram thịt nạc vai.
- Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu, gia vị, nước mắm.
Các bước thực hiện món giá hẹ xào đậu hũ:
Bước 1:
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ cho vào chảo rán vàng.
 |
| nguyên liệu chuẩn bị cho món giá hẹ xào đậu phụ |
Sau đó gắp ra bát, trộn đều với ½ thìa café bột canh cho đậu ngấm gia vị.
 |
| gắp đậu phụ ra bát rồi trộn đều với bột canh cho thấm gia vị |
Bước 2:
Cà rốt bào sợi.
 |
| chuẩn bị nguyên liệu cho món giá hẹ xào đậu phụ |
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
 |
| giá rửa sạch để ráo nước |
Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc chừng 3 (cm).
 |
| hẹ cắt khúc 3 cm |
Thịt nạc vai thái con chì ướp với 1 chút dầu ăn, hạt tiêu và gia vị.
 |
| các bước thực hiện món giá hẹ xào đậu hũ |
Bước 3:
Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào săn.
 |
| học cách làm món giá hẹ xào đậu hũ |
Tiếp tục cho cà rốt vào đảo 2 phút, cho giá vào xào thêm 2 phút nữa, nêm gia vị vừa ăn. Bạn nhớ để lửa thật to cho giá không bị ra nhiều nước nhé.
Xào giá chín tái thì bạn cho đậu phụ vào đảo.
 |
| tự làm giá hẹ xào đậu hũ tại nhà |
Cuối cùng cho hẹ vào, tắt bếp, nêm thêm chút nước mắm cho món ăn đậm đà.
 |
| đổi vị cho cả nhà với món giá hẹ xào đậu hũa |
Bước 4:
Xúc món ăn ra đĩa và bạn đừng quên rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên. Nên thưởng thức món ăn khi còn nóng. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món giá hẹ xào đậu phụ thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.
 |
| giá hẹ xào đậu hũ thơm ngon hấp dẫn |
